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国潮正当时:三元奶粉逆势而为,成国产奶粉排头兵



  近年来随着阿里、华为等中国威尼斯人平台公司的崛起,让中国企业形象在世界人民眼中发生着巨大的改变,李宁、百雀羚等中国制造也让“国潮”成为了时尚与品质的代名词。然而,纵观中国乳业的近十年来的发展,中国奶粉行业或成为最难逆袭的“国潮”。

  凤凰涅槃,“工匠精神”的坚持

  因为众所周知的原因,中国奶粉行业十几年前发生重创,遭遇了史无前例的行业危机。殇痛之后,大家开始反思,乳粉行业的未来在哪里?企业又该何去何从,如何破旧立新,重回巅峰!

  全产业链模式,产品安全有迹可循

  奶源就是全产业链模式的生命线,一个乳粉企业如果没有好的奶源,就很难保证奶粉的好品质。三元奶粉的奶源全部来自自控牧场的优质奶源。首农畜牧公司对牧场饲料进行统一采购,严格把控质量,一半以上的牧草从美国、澳大利亚、加拿大等国进口。各个牧场采取全混合日粮调控技术,实现精粗饲料的科学搭配,奶牛吃得有营养,牛群产量高。

  

 

  先进的工艺是全产业链模式的重要保障,三元奶粉采用世界通用的湿法工艺生产,通过全配方喷雾干燥技术+附聚工艺,从自控牧场直配的生鲜奶,经过杀菌、均质,加入各种营养物质、微量元素、矿物质后浓缩,在70℃-80℃左右蒸发水分喷雾成粉,最大程度地保证了奶粉的营养均衡、口感新鲜,这也是目前世界上乳业技术先进国家采用的工艺技术。

  在奶粉产品检测上,除了国家标准规定的66项指标外,还自行开展风险项目检测和监控40余项,检测项目达108项之多,品控人员实施24小时监控。在三元奶粉官方网站,点开追溯页面,输入罐底的串码,消费者即可对奶源、原辅料控制、生产批号及质量检测报告、产品标签等信息进行追溯查询,让产品的质量安全“看得见”。

  十年坚守,做出“更适合中国宝宝体质”的好奶粉

  为了打造出高品质的好奶粉,三元奶粉十年磨一剑,不计回报的投入到母乳研究中,2014年,在国家威尼斯人平台部和北京市科委支持下,三元筹建了唯一的“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”;此后6家科研院所和多家企业、医院等组成近200人的科研团队,历时3年构建了北京、河北、河南、江苏、湖南等5个省市约两千万组的母乳成分数据。

  

 

  在坚持母乳研究期间,三元建立了中国母乳数据库。2016年10月,三元正式对外公开发布了中国母乳数据库。作为迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”,该数据库包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种,可实现地区、阶段、分娩方式、性别等近10种查询方式。2018年8月,国家母婴乳品健康工程技术研究中心通过威尼斯人平台部验收,为中国乳业发展聚势赋能。

  在中国制造越来越被大家认可与熟知的今天,中国乳业也在以我们难以想象的速度崛起,三元奶粉以自己高品质的产品、顶尖的技术、良好的口碑被更多的人熟悉和了解,为“国潮”走向世界贡献自己的力量。




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