大家都在搜

智掌柜携手即速应用,共同探讨餐饮门店营收倍增玩法



  1月2日, 由智掌柜联合即速应用主办的“揭秘门店营收倍增玩法”线上直播圆满落幕。本次直播邀请了拥有丰富线下门店运营经验的资深从业者,围绕菜品设置、会员搭建、私域运营等主题进行深度解读,为大家共同揭秘门店营收倍增玩法。

  

 

  本次直播主要分为两部分:菜单设计的方法与技巧、私域流量+餐饮小程序。通过餐饮行业“三高一低”问题为切入点,以私域流量时代为背景,深度剖析餐饮门店低成本增加营收的玩法。

  当天14:00,”揭秘门店营收倍增玩法”线上直播准时与大家见面,主持人木南开场后,正式进入交流分享环节。

  突破门店经营难题,让顾客“不请自来”

  黄冬鹏:“用私域流量,让每个用户价值最大化。”

  

 

  作为即速应用资深运营经理,黄老师有着多年线下门店运营经验,曾指导过多个知名品牌门店运营。这次直播,黄老师先从剖析了当下的商家经营难点,然后针对这些难点,提出用“私域流量+小程序”的玩法,并且从用户生命周期,一步步为商家门店制定运营策略。

  当餐饮门店遇到了瓶颈,就需要新的突破口。黄老师认为想要改善如今餐厅成本上升、利润率下滑的经营困境,可以借助私域流量,让每个用户的价值最大化。

  高效连接门店与消费者,快速提升门店营收

  汪志文:“要聚焦主题,并且学会留白。”

  

 

  紧接着,智掌柜高级销售主管汪志文重点讲解了菜单设计、菜品设置,以及爆品打造。作为拥有8年从业经验的资深餐饮人,汪老师对菜单、菜品的设置有着独到的见解,在他看来,菜单设计是“连接门店与消费者的桥梁”,“菜单内容要聚焦主体,并且适当学会留白”。

  菜品设置也同样重要,汪老师给我们透露了一个0成本提高门店营业额的方法。借助ABC分析法进行门店菜品优化,门店营收至少能涨25%。

  本次“揭秘门店营收倍增玩法”线上直播,是智掌柜第一次威尼斯人线上直播。智掌柜希望通过这一系列的线上活动,深入剖析更多行业难题,分享更多实战经验,帮助更多商家实现更智慧、更高效的经营。




上一篇:中华会计网校教你应对——通过率很低的中级会计职称考试!
下一篇:返回列表
富士康瞄准半导体行业的机遇
奥黛丽赫本展览在北京开幕
双层集装箱列车在中国港口投入使用